Если у Вас нет хлебопечки, то представьте, как вернувшись домой, ощущаешь с порога, сводящий с ума, запах свежеиспеченного хлеба, а вид корочки только что испеченной буханки заставляет забыть обо всём, кроме бутербродов!
Мой рецепт:
- быстродействующие дрожжи 2,5-3 чайных ложки;
- хлебопекарная мука 400-410 г.;
- соль 2 чайных ложки;
- сахарный песок 3 столовых ложки;
- оливковое или подсолнечное масло 2 столовых ложки
- вода 270-280 мл.
Единственная проблема - нарезать свежеиспеченный хлеб тонкими ломтиками у меня ни разу не получалось! А вот такими ломтями - запросто!
Рецепт Фотографии:
- белый фон;
- свет, много света: 3 лампы по 500кВт, вспышка;
- штатив, пульт ДУ;
- камера в ручном режиме 50mm, ISO 50, f/14, 0.5сек.
50mm, ISO 50, f/14, 0.5sec